やよい軒(9945)ショック、ココス(9943)ショックを受けて、
外食銘柄時価総額上位のうち、１２月、２月決算の業績一覧と、
決算短信の利益コメントをただただ集めました。
※やよい軒ショック：ごはんおかわり有料化
※ココスショック：株主優待廃止からの株価ストップ安
■結論：銘柄分類わけ
後で記述している各社の利益へのコメントだけで、ブログ主の主観で銘柄分類わけしてみました。
１．原料高、人手不足で利益減少
・(2702)マクドHD
・(3197)すらいらーく
・(7630)壱番屋
・(3387)クリレスHD
・(9861)吉野家HD
・(3087)ドト日レH
・(3543)コメダHD
・(9945)プレナス
・(2752)フジオフド
・(3196)ホトランド
２．コスト高対策済み？、利益好調ぽい？
・(8179)ロイヤルH
・(7611)ハイデイ日高
・(3085)AランドS
・(2211)不二家
・(3053)ペッパーFS
・(3198)SFPHD
・(3091)ブロンコB
・(2294)柿安本店
■業績一覧
| 銘柄 | 決算期 | 売上 | 当期純利益 | 優待 | 配当 |
| 2702 マクドHD | 12月 | 272,257 (+7%) | 21,939 (-8%) | あり | 維持 |
| 3197 すらいらーく | 12月 | 366,360 (+1%) | 11,438 (-26%) | あり | 減配 |
| 7630 壱番屋 | 2月 | 50,214 (+1%) | 2,789 (-12%) | あり | 増配 |
| 3387 クリレスHD | 2月 | 119,281 (+2%) | 1,321 (-51%) | あり | 増配 |
| 9861 吉野家HD | 2月 | 202,385 (+2%) | -6,000 (赤転) | あり | 維持 |
| 3087 ドト日レH | 2月 | 129,216 (-1%) | 5,915 (-11%) | あり | 維持 |
| 8179 ロイヤルH | 12月 | 137,701 (+1%) | 2,791 (-21%) | あり | 増配 |
| 3543 コメダHD | 2月 | 30,335 (+16%) | 5,117 (+4%) | あり | 維持 |
| 7611 ハイデイ日高 | 2月 | 41,862 (+3%) | 3,081 (+2%) | あり | 維持 |
| 9945 プレナス | 2月 | 153,914 (+5%) | -2,926 (赤転) | あり | 維持 |
| 2752 フジオフド | 12月 | 36,145 (+0%) | 911 (-35%) | あり | 増配 |
| 3085 AランドS | 12月 | 30,605 (+15%) | 2,519 (+8%) | あり | 増配 |
| 8200 リンガー | 2月 | 46,928 (+2%) | 837 (-37%) | あり | 減配 |
| 2211 不二家 | 12月 | 105,241 (-0%) | 1,370 (-91%) | あり | 維持 |
| 3053 ペッパーFS | 12月 | 63,509 (+75%) | -121 (赤転) | あり | 増配 |
| 3198 SFPHD | 2月 | 37,751 (+2%) | 1,955 (-33%) | あり | 維持 |
| 3091 ブロンコB | 12月 | 22,432 (+13%) | 1,787 (+2%) | あり | 維持 |
| 3196 ホトランド | 12月 | 31,736 (-2%) | -678 (赤転) | あり | 無配化 |
| 2294 柿安本店 | 2月 | 44,342 (+1%) | 1,630 (+1%) | あり | 増配 |
売上は増収となったものの、利益がマイナスか、利益率減少の銘柄がほとんどでした。
配当は、増配７銘柄、維持９銘柄、減配３銘柄でした。
次に、決算短信より利益に対する会社コメントを抜粋して引用しました。
■利益へコメント
決算短信より直近１年間の利益に対する会社コメントを抜粋して引用してます。
＜(2702)マクドHD＞
売上：272,257(+7%)、当期純利益：21,939(-8%)利益コメント：特別損失で減損損失及び固定資産除却損
＜(3197)すらいらーく＞
売上：366,360(+1%)、当期純利益：11,438(-26%)利益コメント：店舗数の増加、最低賃金の上昇や正社員のベースアップなどにより人件費が増加
＜(7630)壱番屋＞
売上：50,214(+1%)、当期純利益：2,789(-12%)利益コメント：食材価格の上昇や、人件費や修繕費等の増加
＜(3387)クリレスHD＞
売上：119,281(+2%)、当期純利益：1,321(-51%)利益コメント：物流費の上昇に伴う原材料価格の高止まりや、長引く人手不足による人件費の上昇。自然災害の影響
＜(9861)吉野家HD＞
売上：202,385(+2%)、当期純利益：-6,000(赤転)利益コメント：牛肉・米を中心とした原材料価格の高騰、人手不足やアルバイト・パート時給の上昇による人件費の増加。 積極的な出店による採用および教育コストの増や物流コストが高騰
＜(3087)ドト日レH＞
売上：129,216(-1%)、当期純利益：5,915(-11%)利益コメント：人員確保やアルバイトの時給増などによる人件費が増加。自然災害により配送が滞るなどの影響
＜(8179)ロイヤルH＞
売上：137,701(+1%)、当期純利益：2,791(-21%)利益コメント：「質の成長」、「規模の成長」、「効率性向上」、「シナジー」、「働き方改革」、「CSR」 の６つのテーマに沿った各種施策の実施に伴う費用。自然災害やコスト上昇。 閉鎖を決定した店舗等の固定資産の減損損失
＜(3543)コメダHD＞
売上：30,335(+16%)、当期純利益：5,117(+4%)利益コメント：労働力不足やアルバイト・パート時給の上昇による人件費の増加。物流運賃の上昇
＜(7611)ハイデイ日高＞
売上：41,862(+3%)、当期純利益：3,081(+2%)利益コメント：無洗米やビール、野菜等の購入価格の上昇。一部販売価格の改定、一部メニューの原料変更。 減価償却費負担の減少。正社員及びフレンド社員ベースアップ。光熱費の増加及び物流費の上昇
＜(9945)プレナス＞
売上：153,914(+5%)、当期純利益：-2,926(赤転)利益コメント：商品力強化・人材確保・育成への投資。仕入コストの上昇。店舗の固定資産に係る減損損失
＜(2752)フジオフド＞
売上：36,145(+0%)、当期純利益：911(-35%)利益コメント：人件費、原材料費、物流費等の高騰。 競合各社がポイント制度を利用した販売促進やテレビＣＭを活用する機会が増加、 また、コンビニエンスストアを中心とした中食市場の浸透による競合の激化
＜(3085)AランドS＞
売上：30,605(+15%)、当期純利益：2,519(+8%)利益コメント：既存事業の更なる商品力、出店力の強化、店舗における ＱＳＣＡの維持・向上による客数拡大、人材の確保と教育の強化に取り組む
＜(8200)リンガー＞
売上：46,928(+2%)、当期純利益：837(-37%)利益コメント：原材料価格の高騰や運賃の上昇に加え、継続的な採用難による人財コストの上昇
＜(2211)不二家＞
売上：105,241(-0%)、当期純利益：1,370(-91%)利益コメント：積極的にＩＴ化と設備投資を推進、生産性の向上と経費管理の強化、前期に固定資産売却益を特別利益として計上
＜(3053)ペッパーFS＞
売上：63,509(+75%)、当期純利益：-121(赤転)利益コメント：収益性が見込めない店舗を早期に撤退し特別損失として計上
＜(3198)SFPHD＞
売上：37,751(+2%)、当期純利益：1,955(-33%)利益コメント：既存の物件を活用した積極的な業態転換によって開業経費が嵩んだほか、前年の消費税等免除益の剥落
＜(3091)ブロンコB＞
売上：22,432(+13%)、当期純利益：1,787(+2%)利益コメント：人手不足及び働き方改革への取り組みとして、労務環境の改善と生産性の向上のため、 全店の営業時間を23時までに変更。店舗オペレーションの見直し、自動搬送ワゴンの試験導入
＜(3196)ホトランド＞
売上：31,736(-2%)、当期純利益：-678(-)利益コメント：たこの世界的な価格高騰や他副原材料及び包装資材、物流費や人件費などのコストアップ。のれんの減損、固定資産の減損
＜(2294)柿安本店＞
売上：44,342(+1%)、当期純利益：1,630(+1%)利益コメント：「肉」を訴求した商品の拡充や商品力の向上に取り組み
ブログの先パイに勧められてツイッターはじめてみました。
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